Prochaine vente : viande Bovine 

23 & 24 mai 2014

Du producteur au consommateur, l’EARL de Parvillers, au Nord de Compiègne, dans l'Oise, vous propose, en vente directe, des colis de viande bovine et d'agneau.
Les femelles nées sur l’exploitation et élevées par nos soins sont nourries pendant l’hiver à base des végétaux de la ferme. De mars à novembre, elles sont en pâtures.

La viande est détaillée par un boucher et mise sous vide dans un atelier de transformation. Chaque morceau est classé avec le respect de sa destination. Les morceaux de viande bovine sont conditionnés sous vide et mis en caissette d'environ 6 et 12 kg, toutes catégories confondues. L'agneau peut être vendu sous vide ou de façon à être cuit à la broche.

Les colis de viande peuvent être directement retirées à la ferme ou vous être livrés.

Anne-Laure & Olivier

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